Composition alimentaire

• Moule de bouchot de la baie du mont saint michel
• Eau minérale naturelle gazeuse
• Crème fraîche épaisse de normandie
• Fenouil 3 kg italie
• Beurre doux aop pâtissier
• Echalotes ,
• Jaune d’oeuf liquide ,
• Curry en poudre ,
• Ciboulette ,
• Poivre blanc entier igp kampot fumé
• Sel fin