Description
Le Chef Romain Mariani a indiqué pour cette tarte au champignon un minimum de 20,00€, soit l’équivalent de 1 tarte au prix unitaire 20,00€/tarte afin de couvrir ses charges fixes.
Tarte aux champignons
20,00€
Pate brisé au beurre de baratte, duxelles de champignons à la crème de parmesan affiné 24mois et persillade, champignons de Paris escalopés